十倍配资炒股 柳花茶飘香

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日本央行每年5月公布过去整个财年决算。

几朵柳花入杯,开水冲泡后,柳花次第开放,花沉杯底,茶汤黄中泛绿,一缕清香扑鼻而来。入口初尝,清苦之后回甘之味经久不散。

“采摘、拣选、清洗、气蒸、阴干,大约需要一周时间才能制成柳花茶。”家住新疆维吾尔自治区乌苏市古尔图镇的姜萍,依然保持着这种传承百年的制茶方式。

“柳花不比他花,却似龙井春芽”,《越调天净沙·柳花》一词中这样描述柳花茶。何为柳花茶?它是用野生白柳树花苞阴干制成的一种茶,产自乌苏古尔图河流域下游的古尔图镇,是当地独有特产,有清热解暑之功效。

新疆多柳,既有栽培的旱柳、白柳还有多种风景柳,也有多种野生的柳树,但并不是所有的柳花都可制茶。

《新疆图志》云:“此柳异于常柳,无大树巨枝,丛生河侧。”古尔图河边,野生白柳静静地连片生长,最高达7米至8米。它结的柳花状如小菊花,繁生枝间,尤其特别。每年6月底至7月初,当清晨露水还没有褪去时,选择那些花开如酒杯大小、花瓣密集、花蕊粉红的花朵摘下,制成的柳花茶品质最佳。

因产量稀少,色泽淡雅,口味醇正,柳花茶被视为珍品。悠悠百年来以清香缭绕着乌苏这片土地。

据《乌苏县志》记载,乌苏人酷爱饮茶,一块砖茶能换一匹马。普通老百姓在日常生产生活中发现,乌苏生长的柳树所开的花不但清香悠远,而且可以制茶饮用,还有清热解暑的功效,所以采来加工饮用。

“以家庭为单位的制茶作坊在柳树生长的地区比比皆是,无论是汉族还是少数民族,都有自制柳花茶的匠人。”乌苏市非遗保护中心主任山吉尔格力说。

柳花茶身价日涨,到乌苏来采买柳花茶的商人越来越多,最多时乌苏有五六十家作坊,年产茶数千斤。20多年前,当地成立了柳花茶厂,集中匠人制作柳花茶。2010年,柳花茶制作技艺成功申报新疆非物质文化遗产。

如今,柳花茶与肉苁蓉、锁阳一道跻身乌苏三宝。近几年,白柳生长地域越来越小,外加长期以来柳花茶的制作工艺全靠师徒传承,柳花茶制作艺人已经屈指可数。为更好地传承和保护柳花茶,乌苏市不断加强宣传推介,柳花茶常常出现在全国各地的推介展会上,当地还以柳花为主题创作了音乐剧和舞蹈剧。

“今年6月,独库公路通车仪式的伴手礼便是柳花茶。我们希望,这种《茶经》未载之茶被更多人知晓。”山吉尔格力说。

(耿丹丹)十倍配资炒股





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